美国所有家庭都是因为他们饮食所造成的疾病而被拆散的。这些疾病不但可以预防,而且也可以藉由在饮食上做根本的简单改变而扭转。 迈克·安德森先生(Mike Anderson)是一位纯素食者,也是《RAVE饮食及生活方式》(The RAVE Diet & Lifestyle)一书的作者。RAVE这个词是由几个英文字的前缀缩写而成,代表着:无精制食品(No Refined foods)、无动物性食品(No Animal foods)、无精制植物油(No Vegetable oils)、一定要运动(No Exceptions and Exercise)。此外,安德森先生还制作了《由内而外治愈癌症》(Healing Cancer from Inside Out)、《八分钟》(8 Minutes)、《饮食》(Eating)这三部与饮食和健康有关而且颇具影响力的影片。