曹青(胡杏儿 饰)
曹大功、曹闭月之女，与曹大功失散多年，与钱通有指腹为婚的盟约;醋坊少东钱通之妻，人称醋娘子，后于结局离婚，山楂之情敌，被钱霜针对，计准之好友，后为其妻。
曹青的饰演者胡杏儿介绍：
胡杏儿(Myolie Wu、1979年11月6日-)生于香港，籍贯广东台山，香港著名女演员及歌手，是香港当红影视女演员及TVB“四大花旦”之一，现为香港无线电视(TVB)旗下经理人合约艺员及Neway Star旗下合约歌手。夺得由香港市民透过手机应用程序投票产生的非凡风采女艺员一奖、成为颁奖礼成立以来首位三料视后、并且成为首位凭两套剧集分别夺得“视后”和“我最喜爱的电视女角色”两个奖项的艺人。胡杏儿近年在香港及中国大陆发展、继续巩固其视坛地位。
胡杏儿近期所演出的电视剧：
2013年《怒火街头2》饰：王思苦(Kris)
2013年《恋爱季节》饰：姚冬妮
2013年《冲上云霄II》饰：苏怡(Zoe)/顾夏晨(Summer)
2014年《醋娘子》饰：曹青
计准(吴卓羲 饰)
澡堂少东，人称小混混，患有皮肤病，计素之弟，曹青之好友，其后暗恋曹青，于结局成为其夫，钱通之情敌，假装追求山楂
计准的饰演者吴卓羲介绍：
吴卓羲(原名吴兆棠)，香港TVB演员。1979年9月2日出生于香港。1998年入读TVB第7期舞蹈艺员训练班，2000年入读TVB艺员训练班并成为TVB经理人合约艺员。2003年首次在《英雄刀少年》担任男主角。2010年凭借《大丫鬟》获得“有线2010最佳剧集选举最佳男主角”奖。2012年吴卓羲出演电影《凶间雪山》。2013年拍摄《醋娘子》，担任第一男主角。2014年，吴卓羲出演电视剧《忠奸人》。
吴卓羲近期主演的电视剧：
2015年《待嫁十年》饰：刘建国
2014年《忠奸人》饰：张立勋
2014年《叛逃》饰：庄有杰
2014年《醋娘子》饰：计准
钱通(罗仲谦 饰)
醋坊少东，人称小财神;与曹青有指腹为婚的盟约;曹青之夫，直到最后结局才离婚，计准之情敌，山楂之夫
钱通的饰演者罗仲谦介绍：
罗仲谦，1984年8月28日出生，中国香港男演员，于2001年大埔官立中学中五毕业。2005年出演第一部电影《阿嫂》，2010年出演都市情感爱情电影《婚前试爱》担任男主角;2012年出演电视剧《Oncall36小时》获得TVB45周年万千星辉颁奖典礼最佳男配角提名。2013年主演电视剧《冲上云霄2》和《On Call 36小时Ⅱ》，并出演古装神话武侠电影《大闹天宫》。
罗仲谦近期主演的电视剧：
2014年《醋娘子》饰：钱通
2014年《飞虎2》饰：俞学礼
2013年《On Call 36小时Ⅱ》饰：杨沛聪
2013年《冲上云霄2》饰：詹子麟
山楂(岑丽香 饰)
钱通之丫环/妾，常以书童形象示人，拒绝计准之追求，后为钱通之正室;忠心，善解人意，一切以少爷钱通(罗仲谦饰)为重，愿作自我牺牲。
山楂的饰演者岑丽香介绍：
岑丽香，1984年11月17日生于加拿大温哥华，籍贯广东广州。中国香港女演员。2010年毕业于加拿大卑诗省素里市的昆特兰理工大学，拥有时装设计学士、市场管理学士以及人力资源学士文凭。2011年荣获TVB万千星辉颁奖典礼飞跃进步女艺人奖和马来西亚星光荟萃颁奖典礼“最具潜质女艺员奖”。2014年参演多部TVB剧集《无双谱》等。10月获新加坡星和无线电视大奖“TVB飞跃进步艺人”奖
岑丽香近期主演的电视剧：
2014年《女人俱乐部》饰：汤嘉丽
2014年《楼奴》饰：未知
2014年《醋娘子》饰：山楂
2014年《无双谱》饰：柳衣 , 洪牡丹
