王氏家族经营五星级酒店集团，酒店风云亦因此而起。酒店集团话事人王玉廷(刘丹饰)有三个儿子，长子启业(蔡子健饰)优柔寡断，个性懦弱内敛，常受妻子叶茱莉(杨婉仪饰)及舅父郑永发(姜大卫饰)摆布;次子启志(莫家尧饰)好大喜功，其心根本不在酒店，爱搞娱乐事业却自视过高，常被人骗又不自知，从没把兄长放在眼里。三子启杰(吴卓羲饰)反叛暴躁，敌视父亲和两位异母兄长，跟家人关系甚是恶劣。
玉廷突然身亡。众人为着遗产一事争个你死我活之时，发现玉廷早将名下酒店股份卖给高峰(马德钟饰)。
酒店风云剧照
高峰成了酒店最大的股东，还支持启杰和母亲何洁云(韩玛利饰)跟二兄争夺应有的家产。可是，当启杰以为高峰帮他及母亲夺响应得的一切时，高峰竟然把母亲持有的酒店股份骗到手。原来高峰回来是为父报仇，重夺父亲应有的一切。启杰愤怒，毅然返回酒店，立下誓言，遵从父亲遗愿把酒店家族生意延伸下去，跟高峰对抗。
其实，高峰乃是受玉廷生前委托，以“敌人”姿态入主酒店，希望逼令几兄弟团结起来，把酒店管理好。可是启杰公开高峰年轻时在美国曾经犯过行骗罪而入狱，兼散布谣言令他诚信破产，令高峰融资计划失败。高峰不甘败于启杰手上，决定不再依玉廷遗愿，把股份交还三兄弟，他要狠狠地教训启杰，证明自己才是最强。
启杰急于做出成绩，隐瞒债项做靓盘数搞上市，怎知受破坏，启杰为求自保竟不惜出卖女朋友李开心(官恩娜饰)的兄长李开朗(罗贯峰饰)。
心是个于庙街长大的女孩，个性直率，极讲义气，得到启杰十分欣赏。可是启杰开始在事业上认真的时候，二人间的差距渐远。开心为了留守在启杰身边，努力增值，得到酒店公关顾碧琦(郭可盈饰)的帮助，渐有成绩。谁料启杰为了对付高峰，竟利用陈大海，甚至差点让开朗再度入狱。开心痛心，遂与启杰决裂。
启杰在高峰的布局下，以高价错购入一间菲律宾的下三流旅馆，逼得启杰要离开香港，远赴菲律宾收拾烂摊子。
高峰错认公关经理碧琦曾和自己有一夜情，只见她把六岁的儿子带大，对她更为欣赏。其实，碧琦是永发的棋子，要碧琦进入王氏酒店工作，希望碧琦替自己打探酒店内大小事务，为永发吞并酒店的计划铺路。
家勤被绑架，高峰出让酒店股份套现做赎金，最后发现一切原来竟是启杰的布局，而且家勤竟然并非亲生，全是碧琦的骗局。
永发也从高峰手上夺得大部份股份，成为酒店既大股东，高峰毅然投靠永发，希望联手将启杰三兄弟赶走。永发却没想到，自己已掉下了高峰跟启杰布下的陷阱。一场酒店风云，再次展开。
